Sappiamo tutti che dall’alimentazione dipende la salute del nostro corpo, se apporta benefici sul tuo organismo, non di meno lo farà per gli occhi. In questo articolo vediamo tutti gli alimenti che fanno bene alla vista e perché, se introdotti in una dieta, possono addirittura rafforzarla.
Sicuramente la tua alimentazione sarà sana e curata, ma sei sicuro di introdurre tutti gli alimenti che salvaguardano la salute della tua vista?
Per esempio sai che l’occhio è formato da piccole arterie che trasportano le sostanze nutritive a tutto l’apparato e che danno ossigeno al sistema circolatorio?
Ecco perché una dieta povera di grassi è il primo passo per migliorare la vista.
I migliori nutrizionisti parlano di vitamine e di omega 3, verdure, frutta e cereali, ma non dimenticano di dire che carne, pesce e legumi sono indispensabili per l’apporto di zinco e sostanze nutritive.
Vediamo allora quali sono gli alimenti che fanno bene alla vista
I cibi che contengono vitamina C
La vitamina C è fondamentale per la salute degli occhi. E’ un antiossidante che aiuta a riparare e far crescere nuove cellule dei tessuti oculari. Inoltre, questo genere di antiossidanti, previene la degenerazione maculare legata all’età e la cataratta.
La troviamo in natura in questi alimenti:
- peperoncino piccante
- ribes nero
- peperoni
- kiwi
- cavoli di Bruxelles
- cavolfiore
- fragole
- spinaci
- arance e limoni
Altri alimenti che fanno bene alla vista sono quelli ricchi di Omega-3
- Semi di lino
- Semi di chia
- Olio di canapa
- Noci
- Noce di burro
- Noci pecan
- Noci bianche
- Semi di sesamo
- Pistacchi
- Castagne
- Noci di Macadamia
- Mandorle
- Semi di zucca
- Olio di cartamo
- Semi di loto
- Nocciole
- Semi di girasole
- Anacardi
- Arachidi
- Noci brasiliane
- Olio e burro ricavati dalle stesse mandorle, arachidi, noci e così via
Non dimentichiamo la frutta e la verdura ricche di vitamina A
La vitamina A ti aiuta a rinforzare la retina e a mantenere una lacrimazione costante per prevenire la secchezza oculare.
- Latte
- Formaggio
- Burro
- Uova
- Pomodori
- Carote
- Albicocche
- Anguria
- Mirtilli e frutti di bosco
- Broccoli e tutte le verdure a foglia verde
Semi e verdure ricchi di vitamina E
La vitamina E è un importante antiossidante e aiuta a mantenere le cellule sane.
- Avocado
- Mandorle
- Semi di girasole
- Noci
- Nocciole
- Arachidi
Luteina e zeaxantina, i carotenoidi in difesa degli occhi
Luteina e zeaxantina sono carotenoidi ad attività antiossidante che devono essere introdotti con la dieta, perché l’organismo non è in grado di sintetizzarli e sono presenti in misura predominante nei vegetali a foglia verde Questi pigmenti si distribuiscono soprattutto nei tessuti oculari, depositandosi nella retina, in particolare a livello della macula, dove svolgono un’importante azione di difesa.
- Cavoli e cavolini di Bruxelles
- Spinaci
- Lattuga romana
- Rape verdi
- Broccoli
- Piselli
Zinco a volontà
Lo zinco minerale aiuta a mantenere la retina sana e può proteggere gli occhi dagli effetti dannosi della luce. Tuttavia, lo zinco può ridurre la quantità di rame nel tuo corpo, di cui abbiamo bisogno per aiutare a formare i globuli rossi.
- Fagioli
- Ceci
- Lenticchie
- Uova
- Zucca e zucchine
- Ostriche
- Carne rossa magra (vitello e maiale)
- Pollame
- Cereali integrali
Hai visto quanti alimenti che fanno bene alla vista ti ho elencato, ora dovresti vedere quali di questi non hai mai inserito nella tua dieta.
Se vuoi essere più sicura confrontati con un nutrizionista e con un po’ di attività fisica vedrai dei grandi miglioramenti nel corpo e nella mente.
Proteggi i tuoi occhi e nutrili con l’alimentazione giusta
Ciao e mi raccomando “occhi aperti” su tutto.
Arianna Foscarini